Роспотребнадзор временно закрыл 63 кафе «Суши WOK» в Москве
Ведомство вынуждено было применить санкции в связи с многочисленными нарушениями санитарных норм. Всего у компании шесть сотен торговых точек в ста городах.
Роспотребнадзор провел проверку ресторанов сети «Суши WOK» в Москве после случаев появления сальмонеллеза, связанных с поеданием суши и роллов, приготовленных в данных заведениях общественных питания. По требованию ведомства столичные суди приостановили работу 63 торговых точек на срок 12-90 дней. Среди нарушений - пересечение потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, отсутствие ярлыков маркировки на пище и инвентаре, сбережение продуктов с закончившимся сроком годности.
Также Роспотребнадзор обнаружил несоответствие саннормам корпусов, где находится ресторан. Например, в помещениях не работала вентиляция, а загрузка продукции осуществлялась через общий вход с посетителями. За многочисленные нарушения «Суши WOK» оштрафовали на сумму более 1,5 миллиона рублей.
Разделы сайта
- Главная страница
- Новости компаний
- Ремонт и отделка
- Статьи и анонсы
- Строительство домов
- Стройматериалы
- Самый крутой канал на YouTube
Свежие статьи
Запуск новых жилых проектов в России в августе снизился на 23%
В Туве украденные стройматериалы нашли с помощью беспилотника
Интересное
Запуск новых жилых проектов в России в августе снизился на 23%
Аналитики: в августе запуск новых жилых проектов в России снизился на 23% В августе российские девелоперы заметно сократили вывод на рынок новых проектов жилья. По оценкам аналитиков, объем запуска новых жилых комплексов оказался на 23% ниже показателя предыдущего месяца. Такая динамика отражает более осторожную стратегию застройщиков на фоне изменившихся условий финансирования, спроса и общерыночной неопределенности.
